Come funziona un percorso con me

In circa un’ora avremo modo di conoscerci reciprocamente.

Ti chiederò di raccontarmi la tua storia, le tue motivazioni, le tue abitudini e i tuoi gusti alimentari.

In questo modo potrò tracciare quella che tecnicamente si chiama anamnesi personale e nutrizionale, un modo per capire meglio chi sei e cosa posso fare per te.

Counseling nutrizionale

Non voglio darti una dieta da seguire alla lettera e stop. Non è così che intendo il mio lavoro.

Voglio spiegarti la differenza tra mangiare e nutrirsi, come lavorano carboidrati, grassi e proteine.

Voglio raccontarti com’è fatto un piatto sano e far sì che ciò che ti fa bene sia anche qualcosa che ti piace.

Solo così si ottengono davvero dei risultati.

Antropometrismo

La parola è difficile, ma il concetto è molto semplice: prenderemo “le misure”, peso, altezza, circonferenze.

Sono valori utili, ma da soli non bastano a conoscere a fondo la tua composizione corporea.

Per questo faremo un esame che si chiama BIA, un’analisi semplice, velocissima e non invasiva, che serve a misurare l’idratazione, conoscere il rapporto tra massa grassa e magra, e stimare il consumo calorico giornaliero.

Dopodiché l’ora è passata e la prima visita è terminata.

Abbiamo raccolto tutti i dati che mi servono per mettermi al lavoro e preparare lo strumento più importante che ti consegnerò:

Il piano alimentare personalizzato

È fatto su misura per te, tuo e solo tuo.

Non ne troverai mai due uguali, perché nessun’altra persona è uguale a te!

In questo secondo momento, della durata di circa 10-15 minuti, ti consegnerò il tuo piano alimentare personalizzato.

Te lo spiegherò in ogni sua parte e ti suggerirò come far combaciare le tue esigenze ai tuoi gusti: cosa mangiare, quando mangiare e come preparare al meglio i tuoi piatti.

Nutrirsi dev’essere un piacere, oltre che una necessità.

Perché ciò avvenga ti offrirò spunti per cucinare, per creare ricette che rispecchino le tue esigenze di vita e il tempo che hai a disposizione.

Così da farti raggiungere il tuo obiettivo attraverso il tuo percorso.